D-11 酵母培养

木内酒造已拥有 200 年的酿酒历史。所有的酵母均由酒造内部酵母研究所严格挑选后拿到各工厂进行培养。八乡酿酒厂可培养控制发酵的酵母和协助发酵的乳酸菌。